食物过敏。过敏是一种常见的疾病，而过敏原也是五花八门。其中食物是重要的过敏原种类。例如有些人对海鲜过敏，有些人对花生过敏，有些人可能对麦胶过敏等等。摄入了过敏的食物可能会出现腹泻、腹痛，厉害的可能会出现胸闷、气促，甚至可能休克而迅速死亡。因此对于这类疾病，过敏的食物应当完全忌口，即完全避免食用。
成人乳糖不耐受。亚洲人90%以上是乳糖不耐受，摄入大量牛奶以后，牛奶中的乳糖不被吸收，而由肠道细菌分解产气及小分子单糖，因此患者容易出现腹胀、腹泻。但是总体来说呈良性表现并不会对健康造成什么严重影响。因此忌口为控制牛奶的摄入量，一般成年人可以耐受-ml牛奶而不产生明显的临床症状。但是需要区别对牛奶过敏还是乳糖不耐受。如果是对牛奶过敏，参照第一条。
高血压。原来高血压的诊断标准是/90mmHg，现在有趋势改成/80mmHg。不管这些争论，较高水平的血压确实会增加心血管事件的发生率。在高血压的病理生理过程中，钠离子扮演着重要的角色，因为其是血浆渗透压最主要的部分。因此高血压患者是需要忌口的，一句话为限盐限水，以先盐为主，一天盐的摄入量不要超过5g，事实上是越低越好。
糖尿病。糖尿病的情况会比较复杂，依据糖尿病患者的血糖水平不同，以及波动规律不同会有些许不同，但是总体来说忌口为少吃高生血糖指数的食物。高生血糖指数食物通常指能够短时间迅速升高血糖的食物。例如精米、糖、粥、面包等，具体种类太多，大家可以网上搜索，但是并非绝对忌口，而是尽量少吃。
痛风。痛风和高尿酸血症是密切相关的，而本质上是嘌呤代谢出现异常，代谢产物尿酸在关节腔形成结晶析出。因此痛风和高尿酸血症病人忌口为少吃高嘌呤食物。例如海鲜、豆制品、动物内脏等。但是并非绝对忌口，而是尽量少吃。
血色病。铁代谢异常而导致负荷过重的遗传性疾病。忌口则是少吃富含铁离子的食物，例如动物肝脏。
G6PD缺乏症/蚕豆病。广东地区常见遗传病，在临床时不时的会碰到。从名字上就可以知道需要严格忌口蚕豆，但是其实忌口范围非常广，包括一些常见的药物，均需严格忌口。如果不慎摄入，会导致急性溶血，甚至急性肾功能衰竭。
肝豆状核变性。铜代谢异常而导致铜负荷过重的遗传性疾病。忌口则是少吃富含铜离子的食物，例如动物肝脏。
苯丙酮尿症。遗传性疾病，苯丙氨酸代谢异常，不能转换成酪氨酸导致苯丙氨酸及其酮酸累积，损伤中枢神经发育。关于忌口，需要限制苯丙氨酸的摄入，但是由于苯丙氨酸为必须氨基酸因此不可完全不摄入。总体来说需要在医生知道下严格控制食物摄入，由于没有饮食自由，所以忌口这个概念并不太合适。
反流性食管炎。胃酸返流损伤食道，引起烧心、胸痛等不适，长远增加食管癌的发病率。忌口上应该减少高脂、高糖食物的摄入，减少浓茶、咖啡、巧克力的摄入。
失代偿期肝硬化。由于肝脏对于蛋白质的代谢功能下降，含氮代谢产物易于累积，因此忌口为避免高蛋白饮食。但是由于肝脏蛋白合成能力下降，病人易于出现营养不良等情况，必要的蛋白质摄入是需要的。总体而言应当是优质蛋白饮食，但是避免高蛋白摄入。
食管胃底静脉曲张。食管胃底静脉曲张是失代偿期肝硬化的一个常见并发症。由于迂曲突出的血管，较高的门脉压，以及较差的凝血功能，因此易于出现消化道出血。饮食上除了要遵守优质蛋白饮食，避免高蛋白饮食外，还需要额外注意忌口避免食用坚硬锐利的食物，例如苹果、坚果等。
急性胰腺炎、急性胆囊炎、急性消化道穿孔、急性阑尾炎、急性肠系膜动脉栓塞等等一系列疾病，属于急腹症。一个原则，禁止摄入任何食物和液体。立即急诊就医。
慢性胰腺炎。很少见的疾病，以脂肪泻和腹痛为主。本质是胰腺消化功能的丧失。忌口上需要减少高脂食物的摄入。
炎症性肠病。情况复杂一些，依据肠道累积情况不同会略有不同。对于一般情况好的病人，并无特殊忌口。但是对于出现肠道狭窄的病人，需要少渣饮食，病情较为严重的病人如果进行要素饮食会有一些帮助。由于病人常常伴有营养吸收障碍，因此额外补充诸如肠内营养剂也是很重要的。
功能性消化不良。参看我关于功能性消化不良和肠易激综合症的文章，但并没有严格忌口的食物，依据自身情况，只要没有不舒服就可以吃。
麦胶性肠炎。少见的疾病。忌口为避免食用含有麦胶的食物。
慢性肾功能衰竭/尿毒症。由于肾功能丧失，基本上患者会出现严重的电解质紊乱，水钠潴留，以及含氮代谢产物累积。饮食上应该严格限盐限水，优质蛋白饮食，避免高蛋白饮食，特别注意，避免大量食用高钾食物例如香蕉，会猝死的。
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