养肝就是养命，常吃以下4大“护肝”食物，让你远离肝脏疾病！
1、鸡蛋。鸡蛋中富含蛋白质，卵磷脂等，营养价值比较高。蛋白质被誉为肝脏的维修者，它可以有效修复受损的肝细胞。研究还发现，在鸡蛋中所含有的蛋白质与人体类似，因此消化率高达95%。但不能多吃哦，每天1-2个是最好的。
2、枸杞。枸杞中含有的多糖对肝损伤也有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
3、葛根。葛根又称养肝宝，它含有肝脏所需要的多种维生素、氨基酸、糖原，能提高损伤肝细胞的再生能力，恢复肝脏功能正常。
4、胡萝卜。作为蔬菜的代表，胡萝卜含有的维生素，绝对是数一数二的。肝脏在合成一些重要酶的时候，同样需要有维生素的参与，因为这些维生素是重要的原材料，没有它们的参与，这些重要的酶就无法被合成。因此，建议大家平时可以将胡萝卜，当成水果来食用，每天可以补充一根到两根胡萝卜，对于肝脏的代谢，以及呵护肝脏的健康，同样也是有着很重要的作用的。不仅如此，胡萝卜对于抗衰老也有着非常重要的作用。
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