近年来，越来越多的疾病发现都与肠胃健康有着密切的关系。
比如饮食因素，一些自身免疫性疾病（桥本甲状腺、红斑狼疮等），当这些患者控制了饮食后，症状大幅度缓解；
又比如，肠易激、克罗恩病、溃疡性结肠炎等肠道疾病，与之关联的肠漏症、慢性疲劳、失眠、焦虑等；
还有，有很多研究表明，肠道菌群的紊乱与阿兹海默症、帕金森、自病症这类疾病也有很大关系；干预肠道菌群，能一定程度上干预这些疾病。
这里我想推荐两本书——《原始饮食》和《吃土》。
我首推《原始饮食》这本书，因为这本书写的太好了，将很多疾病的基础原理都解释得清清楚楚，比如肠漏症究竟是怎么发生的，为什么处在高压力的环境下会加重病情等等。
《原始饮食》
《吃土》
"肠道不但是消化器官，还是免疫力的一道防线，更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生，让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式，让我们的肠壁产生许多极小的孔洞，让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗入到血流当中，导致免疫系统失常，进而产生各种疾病。这种情况被称为“肠漏症”。80%的人都有肠漏症，但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源，包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎，甚到癌症。在本书中，乔希?阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果，生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念：回归大地，过上“吃土”生活。阿克斯博士解释，为了扶助肠道细菌和防治肠漏症，在日常生活中有一点儿“脏”是必要的。土壤中那些让植物和动物茁壮生长的微生物，也是保持我们的肠道健康所需的。阿克斯博士提供了简单的方法，让我们可以获得那些必需的微生物，例如不再使用洗手液、多吃本地产的食物、使用精油、喝骨头汤，甚到直接吃一点儿富含益生菌的黏土。
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胖先生
